铝箔餐容器的优点:
铝箔一次性餐具有优良的防油水性能,废弃后易于回收处理。由于锡箔材料的价格较高,目前主要集中使用于航空配餐、酒店、宾馆等领域。该类包装可快速重热食物,可保持食物的新鲜口味。
利用铝箔生产的各种食品餐盒,航空快餐盒目前一般采用国外Zui新、Zui科学的铝箔表面涂层处理技术和高温消毒去污处理技术,产品美观、高雅、豪华,提高快餐档次,已使用于航空、轮船、宾馆等行业。目前的可热封,可高温高压杀菌的铝箔容器,还广泛适用于馅饼、午餐肉、密罐、酱汁、果酱和经过加工的乳酪、咖啡奶、素食糊及其它需长保存期产品的密封包装,也可用于非食品应用和工业,例如制药工业。
铝箔包装容器的优点,低重量及储存容积和低运输成本,“铝箔盖子”容易开启,阻隔层,高度的产品保护,可高温杀菌/巴氏灭菌。
铝箔容器在烤箱中的妙处:
·保证良好和均匀的传热
·在传统烧炉和微波炉上都可以使用
·能用来烧烤
·保护食品免受烤焦
·适合冷藏、冰冻和新鲜食品的包装
·可以在原包装上加热
·在烹饪和加热后生能保持稳定
·安全、卫生、可靠,经过高温加热的容器不会溢出有害物污染食品,这是任何一次性容器所不能做到的
不论是对熟食还是家制食品,在微波炉上烹饪和回热迅速便捷,铝箔容器的使用保证了食物的鲜度。
铝箔的密度2.70 g/cm3。熔点660.4℃。沸点2327℃, 外观为银白色,铝箔在高低温(-20℃-250℃)下分子结构都稳定,常温下铝与空气中的氧气接触开始氧化反应生成氧化铝成为表面保护模膜,保护里面的铝不被进一步氧化,使其不会释放出铝原子和其他任何有毒物质。
而泡沫或塑料在温度达到65摄氏度时就会开始释放出一种名叫“二口恶英”的有毒物质------一级‘致癌’物质!!!我们目前市场都还在使用这种泡沫或塑料餐盒,特别是早餐汤米粉,粥等食物在盛装时的温度都超过65℃,我们天天都在慢慢吃毒药!!!